Pizza a moda e milk-shake crocante

Pizza a moda e milk-shake crocante 

ingredientes

Massa de pizza (rende cerca de 3 pizzas)

• 500 g de farinha de trigo
• 50 ml de óleo
• 20 g de sal
• 40 g de açúcar
• 5 g de fermento seco ou 10 g de fermento biológico
• 1 ovo
• cerca de 250 ml de água

Para montar 1 pizza à moda (35 cm de diâmetro)

• 200 g de massa
• 30 ml molho de tomate
• 150 g de muçarela
• 80 g calabresa
• 50 g presunto fatiado
• 1/2 lata de milho verde
• 20 g de cebola
• 1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
• 8 fatias de tomate
• 30 g de azeitonas em tiras
• 1 pitada de orégano
• 50 g de bacon

MILK-SHAKE DE AVELÃ E FLOCOS CROCANTES

• 2 bolas de sorvete de creme
• 2 colheres (sopa) de creme de avelãs
• 6 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de flocos crocantes de chocolate (Ovomaltine)

modo de preparo

Pizza

Em uma bacia, coloque a água, o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e o fermento. Misture com uma colher grande. Acrescente a farinha até o ponto em que a água esteja absorvida pela farinha. Despeje em uma bancada. Sove bem até obter uma massa homogênea. Passe um pouco de óleo na massa. Divida-a em 3 bolas. Deixe descansar por 20 a 30 minutos. Abra a massa e cubra com o sabor desejado.

Milk-shake

Misture o leite, o sorvete e o creme de avelãs no liquidificador. Despeje a bebida em um copo grande e coloque o Ovomaltine por cima. Se quiser, coloque calda de chocolate no copo.